電子レンジの代わりに

夏　夏　夏

ご飯を作ったモノが余ったらすぐに冷蔵庫に

いれないと全部いたむ

ここのキッチンには

電子レンジを置いていないので

どうしても温めたい時は

全部直火（コンロね）

めんどうって思う人もいるかもですが

直火が好き　めんどうでも直火がよい

昨日つくったおにぎりを冷蔵庫に入れてたので

軽い焼きおにぎりに

無漂泊のクッキングシートの上において　蓋をして

パチパチと音がしてきたら　裏返す

ほんの数分のこと

こういうコトに時間をかけるのはいい

こういう時間が好き

便利なものもあるけれど

なくても身軽で気持ちいい

クッキングシートを使う時

以前飲食店でアルバイトをしていた時に　

シェフが何度が洗って使っていたコトを思い出す

マネしてやってみる